Шу Пуэр Квадрат Дракона. 2003 год.

Пуэр Шу- Квадрат Дракона, — прессованные чайные листья, из китайской провинции Юннань. Этот чай имеет умеренную степень ферментации и выдержки. Для его создания используется сырьё, собранное весной. Купаж состоит из листьев 5-го сорта умеренной ферментации 2003 года и листьев 7-го сорта сильной ферментации. Благодаря такому сочетанию, чай приобретает многогранный вкус и аромат. Аромат: насыщенный, древесный, с камфорной нотой и ореховым оттенком. Оттенок: насыщенный тёмно-каштановый с красным оттенком. Вкус: объёмный, густой, маслянистый, с лёгкой горчинкой и терпкостью, с долгим сладковатым послевкусием. Эффект: тонизирующий. 

Способ заваривания. 

Данный сорт чая, подходит для нескольких способов заваривания: либо это будет долгое настаивание или пролив.

Способ заваривания проливом:

Необходимо взять глиняную или керамическую посуду (чайник); Взять следующее соотношение заварки и воды: 5-7 грамм на 100 мл (можно взять меньше заварки для более слабого заваривания); Поместить заварку в чайник и подготовить воду температурой 100 градусов; Заваривать короткими проливами по 10 секунд, постепенно увеличивая проливы на 5-10 секунд;

Первоначальный вкус Пуэра То Ча Дракон, держится на протяжении 8-10 проливов;