Зеленый чай "Клубника-Маракуйя"
Общее впечатление: Это яркий, фруктовый чай, который действительно создает ощущение лета в чашке. Сочетание сладкой клубники и тропической, кисло-сладкой маракуйи делает его освежающим и поднимающим настроение напитком.
Внешний вид (по описанию состава):
- Основа: Крупнолистовой рассыпной зеленый чай. Это говорит о хорошем качестве чайной основы.
- Фруктовые добавки: Содержит целую клубнику, кусочки клубники, кусочки манго (обработанные сахаром и лимонной кислотой для сохранения вкуса и цвета).
- Ароматизаторы: В составе указаны ароматизаторы, которые усиливают и гармонизируют натуральный фруктовый вкус.
Органолептическая характеристика (на что обратить внимание):
1. Аромат сухой заварки:
- Доминирует: Яркий, конфетно-сладкий аромат клубники.
- Фон: Чувствуются тропические, кисловатые нотки маракуйи.
- Общее впечатление: Очень аппетитный, десертный аромат. Зеленый чай в сухой смеси может быть слабо заметен под покровом фруктов.
2. Внешний вид напитка (настой):
- Цвет настоя будет типичным для зеленого чая — от светло-желтого до светло-зеленого, возможно с легким янтарным оттенком от фруктов.
3. Вкус готового напитка:
- Первая нота: Скорее всего, вы почувствуете нежный, слегка травянистый или цветочный вкус зеленого чая.
- Основной вкус: Затем раскрывается насыщенный вкус клубники, который, как и указано в описании, идеально сочетается с многогранной кислинкой и экзотической сладостью маракуйи.
- Послевкусие: Сладкое, фруктовое, с нотами клубники и манго. Манго, указанное в составе, работает как приятное дополнение, добавляя тропическую сладость и делая вкус более сложным.
4. Рекомендации по завариванию:
- Температура воды: 80-85°C. Кипяток испортит нежный зеленый чай, сделав его горьким.
- Время настаивания: 2-3 минуты. Можно экспериментировать: меньше времени — более мягкий вкус, больше — более насыщенный.
- Посуда: Фарфоровая, стеклянная или глиняная посуда (гайвань) чайник идеально подойдут.
Итог:
Этот чай — отличный выбор для тех, кто любит сладкие, ароматные фруктовые чаи. Он прекрасно подойдет:
- Для утреннего пробуждения.
- Как полезный десерт без сахара во второй половине дня.
- Для приготовления вкусного охлажденного чая (айс-ти).