Байховый.

Почему чай называется «байховым»

На чайных упаковках часто пишут прилагательное «байховый».

Оно такое знакомое, что мы даже не задаёмся вопросом, что оно на самом деле значит. Считается, что слово «байховый» происходит от китайского «бай хоа», что переводится как «белая ресничка». Так называли едва распустившиеся почки на чайном кусте, покрытые мельчайшими ворсинками. Чем больше таких почек в чае, тем он ароматнее, поэтому китайские торговцы, предлагая чай русским купцам, часто повторяли: «Бай хоа».

Купцы быстро уяснили, что эти слова свидетельствуют о высоком качестве товара. А поскольку лучшим считался любой рассыпной чай (по нему сразу было видно, какого он качества, в отличие от прессованного), то слово «байхао», трансформированное в «байховый», стало означать именно этот вид товара.

То есть просто рассыпной чай. При этом он может быть зелёным, белым, жёлтым, улуном или пуэром, чёрным. Так за вкусным рассыпным чаем закрепилось название «байховый».

Опубликовано в : Про чай.

Оставить комментарий

Имя

Электронная почта

Тема

Комментарий

Оценка:

Последние сообщения

Категории блогов

Поиск в блоге

Архивные сообщения

Байховый.

Оставить комментарий

Похожие сообщения